Revisión de acero inoxidable 8cr13mov – ¿Qué tan bueno es 8cr13mov?

Dado que se encuentra disponible una amplia gama de aceros para cuchillas, puede ser difícil calcular el mejor acero a utilizar. Los cuchillos de cocina, los cuchillos de supervivencia y los cuchillos plegables suelen estar hechos de acero inoxidable chino con hoja de acero 8Cr13MoV .

El acero 8CR13MoV tiene buena dureza y excelente rendimiento por su precio. Varios factores asociados con el acero 8Cr13MoV ayudan a que se vuelva popular en los cuchillos de cocina, como la dureza, la asequibilidad y la facilidad de producción.

¿Qué es el acero 8cr13mov?

8Cr13MoV es acero inoxidable de bajo costo fabricado en China. Forma parte de la serie CR13. El contenido de carbono y cromo son dos de las características clave del Steel.

En los aceros de este tipo, existen varios mono y policarburos, además de la cementita, lo que contribuye a un alto rendimiento de corte y durabilidad.

Comparando 8Cr13MoV con 3Cr13 y 5Cr15MoV, tiene mayor templabilidad, pero tiene poca templabilidad.

Este Acero ha sido diseñado como una alternativa al acero japonés AUS-8, combinado con un mayor grado de carbono, por eso ambos aceros comparten las mismas propiedades. Aceros como éste, junto con variaciones, han demostrado ser fiables y económicos.

¿Qué tan bueno es el acero inoxidable 8cr13mov?

El acero de fabricación china se ha vuelto cada vez más popular. Pero los aceros para cuchillos de origen chino pueden ser estigmatizados, impidiendo que los consumidores los compren.

Sin embargo, el origen de los materiales ya no es un signo de su calidad, especialmente si se tiene en cuenta que en la actualidad se han infiltrado materiales de fabricación china en varios productos.

Especialmente cuando se trata de 8Cr13MoV, tiene la ventaja sobre la mayoría de los otros aceros, principalmente debido a su simple fabricación.

Mantengamos esta discusión breve y sencilla respondiendo, ¿ es bueno el acero 8cr13mov?

Sí, el acero inoxidable 8cr13mov es una buena opción para cuchillos principiantes o usuarios que cuidan su presupuesto. A un precio exiguo, este acero es capaz de mantener los bordes, resistir la corrosión, permanecer duro y resistir el desgaste. El 8Cr13MoV de Spyderco es un ejemplo en el que el tratamiento térmico puede mejorar el rendimiento y las propiedades del material.

Desglose de la composición de 8cr13mov

Propiedades mecánicas de 8cr13mov

Para los fabricantes de cuchillos que se preocupan por su presupuesto, 8cr13MoV tiene muchas características buenas. Otros aceros con mejores prestaciones son difíciles de encontrar a este precio.

Retención de bordes

Este acero tiene una sujeción de borde decente, que es una de sus ventajas. El material es más rígido, lo que lo hace más duradero. Comparado con el acero avanzado, este acero tampoco conserva su ventaja, pero sigue siendo un artista decente a este precio.

La sujeción del borde de acero está determinada por varios factores, como la dureza, la tenacidad, la geometría del borde, el rectificado de la hoja, etc. La sujeción del borde también puede verse como una fusión de diferentes propiedades del acero y, como tal, puede ser algo subjetiva.

Resistencia al óxido y a la corrosión.

Hay una excelente resistencia a la corrosión en este acero inoxidable, que se encuentra en todos los aceros Cr13. Si no se manipula correctamente, el cromo de este acero también se puede oxidar o teñir.

Mantener un cuchillo seco es importante al usarlo. No lo deje en la humedad durante mucho tiempo, a pesar de que es lo suficientemente resistente a la corrosión para mantenerse al día con la mayoría de las aplicaciones y condiciones reales.

Durabilidad

8Cr13MoV tiene una alta resistencia al desgaste debido a la combinación de cromo y vanadio en su composición.

Afilado fácil

A diferencia de algunos cuchillos con una dureza decente, 8Cr13MoV se afila con relativa facilidad. 8cr13MoV, en comparación con muchos aceros de alta dureza, se puede pulir hasta obtener un borde fantástico con una piedra de amolar normal.

Se agrega una cantidad mínima de vanadio al acero para producir un carburo de vanadio, que es increíblemente duro y hace que algunos aceros sean difíciles de moler cuando se agregan en grandes cantidades. En este caso, el volumen de vanadio en el acero es demasiado grande para garantizar que se pueda lograr un buen filo.

Tenacidad

No hay mucho de qué quejarse de la dureza del 8Cr13MoV , ya que puede soportar mucho desgaste sin romperse ni astillarse. Pero si se somete a aplicaciones difíciles, la cuchilla de una cuchilla de acero puede romperse, así que tenga cuidado. Úselo como de costumbre para las tareas de corte diarias.

8cr13mov Dureza Rockwell

Los usuarios de cuchillos preocupados por el dinero apreciarán el acero, ya que ofrece varias características excelentes. Una dureza Rockwell de 62HRC indica una dureza alta, lo que da lugar a un cuchillo con un filo más afilado y una mayor durabilidad.

El acero de hoja fabricado con 8Cr13MoV tendrá una dureza variable según el método de fabricación que lo fabricó.

Su dureza suele estar entre 57 y 62 en la escala de dureza Rockwell , que proporciona suficiente dureza para garantizar bordes afilados y resistencia a la abrasión.

Los cuchillos para uso diario suelen tener un grado de dureza entre 54 y 56; Los cuchillos de última generación se clasifican entre 59 y 66.

En otras palabras, los grados más altos de dureza no siempre significan mejor.Un material más rígido tiene menor tenacidad porque cuanto más duro es.

Se requiere dureza para mantener la durabilidad del borde y evitar astillas, ya que la dureza no puede soportar bordes afilados. En pocas palabras, una hoja de material demasiado duro es susceptible de astillarse.

Preguntas frecuentes sobre 8cr13mov

Conclusión - acero inoxidable 8cr13mov

Si desea comprar acero inoxidable de muy alta calidad que sea más duro, más resistente o más resistente a la corrosión que el 8cr13MoV no es para usted. Para aquellos que desean un acero a un precio razonable que pueda lograr todas estas cosas un poco bien, entonces pueden elegir 8cr13mov sin pensarlo dos veces. Y para aquellos que buscan obtener cuchillos de caza, de campamento o de EDC de nivel de entrada.