Kamikoto Knives Обзор
Повара по всему миру очень любят ножи Kamikoto , японского производителя ножей, и они всегда предпочитают использовать ультрасовременные, острые, тщательно продуманные и хорошо сбалансированные ножи. Для энтузиаста ножей или шеф-повара идеальный нож - это нож, сделанный из высококачественной стали, который прослужит долго.
Однако найти бренд, который производит такие прочные ножи, сложно. Тем не менее, вы можете рассчитывать на ножи Камикото с клинком из японской стали Хонсю. Продукты Kamikoto имеют отличный взгляд на продукты, что делает их очень популярными среди домашних поваров и поваров.
Камикото делает традиционные японские ножи теми же традиционными методами. Японские ножи других производителей часто добавляют современные штрихи. Однако Камикото остается верен классическому стилю. Независимо от того, по каким причинам вы покупаете высококачественный набор ножей камикото, нужен ли вам новый набор японских ножей для приготовления пищи на кухне или для демонстрации.
В этом обзоре ножей kamikoto мы обсудим все аспекты этого традиционного производителя ножей и обсудим, действительно ли они настолько хороши, или было бы лучше взглянуть на другие варианты, такие как ножи избегания?
Читайте также - kamikoto knives reviews
Лучшие ножи Камикото
Набор ножей Kamikoto Kanpeki
В элегантной деревянной коробке находятся три ножа Камикото. Они изготовлены из коррозионно-стойкой стали, материала, который редко встречается в высококачественных ножах. Помимо 7-дюймового ножа Накири для нарезки овощей, этот набор поставляется с 8,5-дюймовым ножом для нарезки ломтиками, а также 5-дюймовым универсальным ножом.
Камикото, 7-дюймовый поварской нож Santoku
Поварской нож с одинарным скосом, изготовленный из коррозионно-стойкой стали, длиной семь дюймов. Эта элегантная деревянная шкатулка отличается смелыми угловатыми линиями, которые плавно сочетаются с классическим стилем. Камикото Сантоку может сделать приготовление еды более увлекательным, если вы ищете один-единственный нож.
Kamikoto - Набор двойных ножей Senshi с деревянной подставкой для дисплея
В этот набор входят два ножа, каждый размером 5,5 дюйма и 10 дюймов в длину. Вы также получаете хорошо продуманную подставку, благодаря которой ножи будут хорошо видны благодаря этому набору сдвоенных ножей. Вы можете легко вынуть ножи из рамы, когда они понадобятся.
Kamikoto Knives Обзор
Набор ножей Kamikoto Kanpeki
В набор входит нож Накири 7 дюймов для нарезки овощей, 8,5-дюймовый нож для нарезки и 5-дюймовый универсальный нож. Эти ножи имеют атласное покрытие на всех ручках и лезвиях, что делает их высококлассным и достойным коллекционирования набором. С одной стороны каждого лезвия земля полая, а с другой - сужающаяся. Лезвие и рукоять ножа изготовлены из атласа.
Они заключены в коробку из ясеня, окрашены в светлые тона и оформлены в природном стиле. Вполне возможно, что они подойдут к обычной кухне. Они также удобны для легкой резки и измельчения любых продуктов.
Ножи из высокоуглеродистой стали красивы и качественно сделаны. Это делает вечеринки более увлекательными, когда они запоминаются. За ними легко ухаживать, они хорошо держат край и вызывают трепет у ваших гостей.
Нож для резки
Нож для резки размером 8,5 дюймов, который можно носить как поварской нож. Этот нож идеально подходит для точной разделки рыбы и мяса.
Накири нож
Нож Накири с 7-дюймовым лезвием. Традиционные ножи этого типа уже много лет используются для резки различных овощей.
Универсальный нож
Универсальный нож с 5-дюймовым лезвием. Универсальные ножи отлично подходят для всего, с чем не могут справиться Накири или слайсер. Также с ним хорошо сочетаются травы, лук и чеснок.
Плюсы
Минусы
Камикото, 7-дюймовый поварской нож Santoku
Нож толстый, сбалансированный и изогнутый, в отличие от других ножей японского стиля. Следовательно, он хорошо подходит для качательных движений.
Камикото 7-дюймовый поварской нож сантоку изготовлен из стали Хонсю и имеет атласную отделку. Он имеет менее блестящий вид по сравнению с полированным покрытием, которое выглядит более естественным.
Нож разработан для использования в самых разных методах приготовления пищи. Лезвие трудно отбить, когда вы нарезаете овощи или колбасу. Несмотря на то, что наконечник немного толстый, инструмент по-прежнему идеален практически для любой другой кухонной задачи.
Сатинированная отделка
Атласная поверхность ручки и лезвия гарантирует долговечность и надежность.
Honshu Steel
Нож устойчив к коррозии и чрезвычайно прочен, так как изготовлен из стали Хонсю.
Ящик из ясеня
Лезвия поставляются в ящиках из светлого ясеня. Эта коробка подойдет тем, кто делает акцент на естественных и естественных акцентах на своей кухне.
Плюсы
Минусы
Kamikoto - Набор двойных ножей Senshi с деревянной подставкой для дисплея
У Камикото Сэнси есть набор лезвий и деревянная подставка для выставки товаров . Иметь нож Камикото эстетично. С предлагаемым здесь набором двойных ножей вы получаете больше, чем просто ножи, а на подставке есть хорошо продуманные деревянные полки, на которых выставлены ножи. Когда вам нужно использовать ножи, вы можете легко снять их с подставки.
С подставкой ножи также можно сушить быстро и без особых усилий. Кроме того, сталь Honshu улучшит внешний вид вашей кухни.
Набор ножей Senshi от Kamikoto включает в себя два ваших самых необходимых кухонных ножа, 10-дюймовый поварской нож и 5,5-дюймовый универсальный нож. Их тяжелая и хорошо сбалансированная конструкция делает их простыми в использовании и исключительно хорошо сбалансированными.
Набор ножей Senshi из серии ножей Genten Камикото., в котором используется та же японская сталь 420J2, что и в описанном выше канпеки.
В комплект входит ящик для хранения, чтобы ваши ножи были защищены, когда они не выставлены на обозрение.
Набор из 2 ножей
В этот набор входят 10-дюймовый поварской нож и универсальный нож с 5,5-дюймовым лезвием. По крайней мере, с этим набором коллеги-поварам легко приготовить еду.
Genten серии
Изготовлен из японской стали 420J2 Honshu, поскольку Senshi является частью серии Genten.
Один скос
После того, как вы некоторое время будете пользоваться этим тяжелым поварским ножом с одним скосом, возможно, вы больше не захотите использовать что-либо еще.
Плюсы
Минусы
ДРУГАЯ ПРОДУКЦИЯ КАМИКОТО
Камикото Чука Бочо Тесак
Общий рейтинг: 5/5
Такой нож сочетает в себе мощность и точность. В этом ноже используется сталь хонсю, которая широко известна своей твердостью и устойчивостью к коррозии.
Камикото Нокогириха Хлебный нож
Общий рейтинг: 4.5 / 5
Kamikoto Nokogiriha хлебный нож измеряет 10 дюймов и имеет зазубренный край пилы, идеально подходит для резки через хлеб. Это единственный хлебный нож, который предлагает камикото.
Камикото Кенруи Ножевой блок
Общий рейтинг: 5/5
Блок изготовлен из древесины ясеня и изготовлен вручную. В ножевом блоке Kamikoto есть пять прорезей для ножей , в каждый из которых можно поместить лезвие длиной до 10 дюймов.
Сравнение Kamikoto и Shun Knives
Камикото против Шуна
Традиционная японская традиция изготовления мечей - вот что дает Камикото и Сюну славу и престиж. Ножи обеих компаний, несомненно, отличаются высочайшим качеством и великолепным внешним видом.
Теперь необходимо сравнить две компании, которые знают, как упаковать идеально функциональный и визуально привлекательный подарок.
У обоих этих ножей есть свои плюсы, минусы и история, поэтому выбор между ними становится непростым делом.
Используя сравнение и контраст в этом разделе, вы можете сделать свой вывод о Камикото против Шуна .
Процесс изготовления ножей
Камикото - Во время 19-этапного производственного процесса камикото ножи изготавливаются с осторожностью и вниманием к деталям. Из-за тщательности процесса на выполнение одного изделия уходит довольно много времени.
Чтобы добиться фантастической остроты, они выковывают, охлаждают и полируют каждое лезвие вручную традиционными методами. Их нержавеющая сталь не подвержена коррозии или истиранию, так как она прочная.
Сталь якобы добывается на острове Хонсю, Япония, хотя завод находится в Китае.
Shun - Смеси стали, которые использует Shun, разнообразны. Компания использует исключительно VG Max в качестве новой смеси суперстали. Этот топовый вариант невероятно жесткий, устойчивый и острый. Кроме того, он гибкий, что снижает вероятность его поломки.
Shun следует их 100-ступенчатому процессу. Однако, чтобы идти в ногу с темпами производства, они используют оборудование для повышения скорости и точности, хотя большая часть полировки и заточки все еще выполняется вручную.
Острота ножей
Камикото - очень похожие на ножи Ёсихиро, ножи Камикото толще и тяжелее, чем средний японский нож. Поскольку в материале преобладает углерод, из него получаются острые как бритва кованые лезвия, которые эффективно режут и режут.
В Камикото существует от 14 до 18 углов разреза на разрез. Это сделало бы его чрезвычайно конкурентоспособным брендом, когда дело доходит до резкости по сравнению с Shun.
Shun - Что касается их имен, Shun и резкость идеально подходят. Именно острота Шуня делает его популярным среди людей.
Что касается нарезки, нарезки или рубки, Shun имеет 16 баллов по удержанию кромок. Меньшая оценка удержания края означает более высокий уровень обслуживания по сравнению с более высокой оценкой.
Набор японских ножей из 3 предметов в подарок
Один из лучших японских наборов ножей для покупки - набор из трех предметов от Сюна и Камикото. Вы можете подумать, что набора из трех ножей недостаточно, но они не предназначены для автономной работы, поскольку все, что вам нужно. Вы можете выбрать любой из наборов в подарок.
Между ножами камикото и шун есть некоторые существенные различия, которые вы должны учитывать, когда собираетесь выбрать лучшие японские ножи .
Очевидно, что любой из этих наборов - очень хороший набор ножей, и большинство людей были бы рады получить один из них в подарок. Если вы ищете набор ножей известной марки или тот, который обеспечивает высокую производительность, вам следует обратить внимание на SHUN PREMIER 3-PC KNIFE SET .
Итак, вот наше сравнение ножа shun с ножами komikoto.Подробный обзор ножей shun - отдельная статья.
Изготовлены ли ножи Камикото в Китае?
Часто спрашивают, где производятся ножи Камикото? Ножи Kamikoto производятся в Яньцзян, Китай , вот краткий ответ.
Однако вот настоящая история:
Хотя Kamikoto производит свои ножи в Китае и Японии, это кустарный производитель ножей. В результате цена этих ножей довольно высока по сравнению с ножами из другой прочной стали.
По данным компании, ножи Kamikoto производятся в Китае из японской стали. Тем не менее, несмотря на то, что они изготовлены вручную мастерами, которые освоили изготовление ножей, многие люди думают, что ножи, сделанные в Китае, уступают ножам, сделанным в Японии.
Иногда говорят, что в ножах Камикото используется поддельная сталь Ниигата, что неверно во всех контекстах.
Китайские производители ножей не менее опытны, чем японские мастера. Качество ножей, которые вы получаете, определяется их конструкцией, материалами и процессом обеспечения качества, выполняемым производителем.
Однако страна их происхождения не имеет ничего общего с тем, насколько эти ножи плохи по сравнению с другими лезвиями.
Часто задаваемые вопросы о наборе ножей Камикото
Нет ничего лучше аферы с ножом камикото . Бренд на 100% подлинный и надежный для покупки ножей. К сожалению, из-за того, что бренд пользуется большим уважением, а продукция довольно дорогая, контрафактная продукция становится частью рынка.
Камикото оградил своих клиентов от нечестных схем, убедившись, что они тщательно проверяют все продукты перед их отправкой. Поэтому ножи Kamikoto следует приобретать только на авторитетных сайтах, таких как официальный сайт Amazon или kamikoto.
Да, ножи Камикото законные . В ответ на вопросы о легитимности Камикото Камикото предлагает ограниченную пожизненную гарантию на каждый изготовленный ими нож.
Для серии Genten Kamikoto использует сталь 420J2, а в серии Ganjo - сталь SLD . Вся нержавеющая сталь, используемая в ножах камикото, импортируется с острова Хонсю, Япония.
Заточка ножей Камикото сама по себе восхитительный процесс. Однако любая ошибка в процессе заточки может серьезно повредить ваше лезвие. Для заточки ножа всегда рекомендуется использовать точильный камень камикото.
Ножи Kaikoto необходимо затачивать регулярно, каждые шесть месяцев. Тем не менее, поскольку гнуть их очень часто, лучше почаще затачивать.
Заключение - хороши ли ножи Камикото?
Ножи Камикото принадлежат лучшим японским производителям ножей. Все японские ножи сегодня сделаны хорошо, поэтому им можно доверять так же, как и любому другому.
Однако они больше подходят для опытных поваров, чем для новичков, благодаря своей конструкции с одним скосом. Чтобы овладеть этим новым стилем лезвия, потребуется определенная практика, но вы будете вознаграждены невероятно острыми и мощными ножами.
В нашем руководстве по ножам Камикото представлены некоторые фантастические факты о них и обзоры лучших доступных ножей Камикото .
Но при выборе кухонного ножа следует учитывать множество факторов; Однако важно выбирать нож с кованным лезвием из высокоуглеродистой стали, которое легко затачивать и которое сохраняет свою остроту в течение длительного времени.
Хотя ножи камикото дороги, качество этих ножей делает их стоящими денег. Нож Kamikoto прослужит вам долгие годы благодаря элегантному дисплею и прочному механизму.
Когда мы подходим к концу нашего обзора, многие из вас все еще задаются вопросом: а Камикото - хороший нож?
Что касается этого вопроса, то ответ полностью субъективен. Однако, если вас интересуют традиционные японские ножи, которые идеально подходят для кухни и витрины, вам стоит подумать о том, чтобы купить их.
This post is also available in: 
Арабский
Датский
Голландский
Английский
Французский
Немецкий
Итальянский
Японский
Польский
Португальский, Бразилия
Испанский
Шведский
