Kamikoto Knives Review
Kokke over hele kloden er meget glad for Kamikoto-knive , en japansk knivproducent , og det er altid deres præference at bruge banebrydende skarpe, omhyggelige og velafbalancerede knive. For en kniventusiast eller en mesterkok er en perfekt kniv en, der er lavet af stål af høj kvalitet, der holder i lang tid.
Det er imidlertid vanskeligt at finde et mærke, der gør sådanne holdbare knive. Ikke desto mindre kan du stole på Kamikoto-knive til et blad lavet af japansk Honshu-stål. Der er et fremragende synspunkt på Kamikoto-produkter, hvilket gør dem meget populære blandt hjemmekokke og kokke.
Kamikoto fremstiller traditionelle japanske knive gennem de samme traditionelle metoder. Moderne detaljer føjes ofte til japanske knive fremstillet af nogle andre producenter. Kamikoto forbliver dog standhaftigt tro mod den klassiske stil. Uanset hvad dine grunde er til at købe et topkvalitets sæt kamikoto knive, uanset om du har brug for et nyt japansk knivsæt til madlavning i køkkenet eller til visningsformål.
I denne kamikoto-knivoversigt vil vi diskutere alle aspekter af denne traditionelle knivproducent, og om de virkelig er så gode eller ej, eller ville det være bedre at se på andre muligheder, såsom undgå knive?
Læs også - kamikoto kanpeki knife set review
Bedste Kamikoto knive
Kamikoto Kanpeki knivsæt
En elegant trækasse rummer de tre stykker Kamikoto knivsæt. De er lavet af korrosionsbestandigt stål, et materiale der ikke er almindeligt på high-end knive. Udover den 7-tommers grøntsagsskærende Nakiri-kniv leveres dette sæt med en 8,5-tommer skivekniv samt en 5-tommer kniv.
Kamikoto 7-tommer Santoku Chef Knife
En enkelt skråt kokskniv lavet af korrosionsbestandigt stål, der måler 7 inches lang. Der er dristige, kantede linjer, der blander jævnt med klassiske stylinger på denne elegante trækasse. Kamikoto Santoku kan gøre madlavningen mere spændende, hvis du leder efter en enkelt kniv.
Kamikoto - Senshi Dual Knivesæt med træskærm
Inkluderet i dette sæt er to knive, der hver måler 5,5 inches og 10 inches i længden. Du får også et veldesignet stativ, der sætter knivene tydeligt med dette dobbelte knivsæt. Du kan nemt fjerne knivene fra rammen, når de er nødvendige.
Kamikoto Knives Review
Kamikoto Kanpeki knivsæt
Sættet inkluderer en Nakiri-kniv på 7 tommer til skæring af grøntsager, en 8,5-tommers kniv til udskæring og en 5-tommers værktøjskniv. Disse knive har satinbelægning på alle håndtag og knive, hvilket gør dem til et eksklusivt og kollektorværdigt sæt. På den ene side af hvert blad er jorden hul, mens den på den anden er tilspidset. Knivens kant og håndtag er begge lavet af satin.
De er bokset i asketræ med en lys farve og et naturinspireret design. Det er meget muligt, at disse ville gå godt med et jordisk køkken. De er også praktiske til let at skære og hugge alle slags fødevarer.
Knive lavet af kulstofstål er smukke og vellavede. Det gør fester mere spændende, når de er en gave at huske. De er nemme at passe på, holder en kant godt og efterlader dine gæster i ærefrygt.
Skærekniv
Skærekniv på 8,5 tommer, båret som en kokskniv. Denne kniv er perfekt til at skære fisk og kød præcist.
Nakiri kniv
Nakiri kniv med en 7-tommers klinge. Traditionelle blade af denne type er blevet brugt til at skære en række grøntsager i årevis.
Schweizer kniv
Hjælpekniv med en 5-tommers klinge. Hjælpeknive er gode til alt, hvad Nakiri eller skæremaskinen ikke kan håndtere. Urter, løg og hvidløg fungerer også godt sammen med det.
Fordele
Ulemper
Kamikoto 7-tommer Santoku Chef Knife
Kniven er tyk, afbalanceret og buet i modsætning til andre japanske knive. Derfor er den velegnet til gyngende bevægelser.
Kamikoto 7-tommer santoku kokkekniv er lavet af Honshu stål og har en satin finish. Det har et mindre skinnende udseende i forhold til en poleret finish, der ser mere naturligt ud.
Kniven er designet til at rumme en bred vifte af madlavningsmetoder. Kniven er svær at slå, når du hugger grøntsager eller pølser. Selvom spidsen er lidt tyk, er værktøjet stadig ideelt til næsten enhver anden køkkenopgave.
Satin finish
Satinfinishen på håndtaget og klingen garanterer langvarig kvalitet og holdbarhed.
Honshu stål
Kniven er modstandsdygtig over for korrosion og ekstremt holdbar, da den er fremstillet af Honshu stål.
Asketræskasse
Knive kommer i kasser lavet af let asketræ. Denne boks gør tricket for dem, der fokuserer på naturlige og jordiske accenter i deres køkkener.
Fordele
Ulemper
Kamikoto - Senshi Dual Knivesæt med træskærm
Kamikoto Senshi har et knivsæt og et træskærmstativ. Det er æstetisk tiltalende at eje en Kamikoto-kniv. Med det dobbelte knivsæt, der tilbydes her, får du mere end bare knive, og stativet har veldesignede træhylder, der viser knivene. Når du har brug for knivene, kan du nemt fjerne dem fra stativet.
Med stativet kan knive også tørres hurtigt og med lidt anstrengelse. Plus, Honshu-stål vil øge den visuelle appel i dit køkken.
Senshi knivsættet fra Kamikoto indeholder to af dine mest vigtige køkkenknive, en 10 "kokkekniv og en 5,5" værktøjskniv. Deres tunge og velafbalancerede design gør dem nemme at bruge og usædvanligt velafbalancerede.
Senshi knivsættet kommer fra Kamikotos Genten-knivserie, der bruger det samme japanske 420J2 stål som Kanpeki-sættet ovenfor.
En opbevaringsboks er inkluderet i sættet for at beskytte dine knive, når de ikke vises.
Sæt med 2 knive
En 10-tommers kokskniv og en hjælpekniv med en 5,5-tommers kniv omfatter dette sæt. Hvis ikke andet, vil kollegaerne finde det let at tilberede mad med dette sæt.
Genten-serien
Lavet af 420J2 Honshu japansk stål, da Senshi er en del af Genten-serien.
Single-Bevel
Når du har brugt denne enkelt-skrå og tunge kokskniv i et stykke tid, vil du måske ikke bruge noget andet.
Fordele
Ulemper
ANDRE KAMIKOTO-PRODUKTER
Kamikoto Chuka Bocho Cleaver
Samlet vurdering: 5/5
En kniv af denne art kombinerer kraft og præcision. Honshu stål er det materiale, der bruges i denne kniv, og det er meget anerkendt for sin hårdhed og modstandsdygtighed over for korrosion.
Kamikoto Nokogiriha brødkniv
Samlet vurdering: 4.5 / 5
Den Kamikoto Nokogiriha Bread Knife måler 10 inches og har en savtakket sav kant, ideel til at skære igennem brød. Det er den eneste brødkniv, der tilbydes af kamikoto.
Kamikoto Kenrui knivblok
Samlet vurdering: 5/5
Blokken er konstrueret af asketræ og håndlavet. Der er fem knivslidser i Kamikoto knivblokken , som hver kan rumme et blad op til 10 inches langt.
Sammenligning af Kamikoto vs Shun Knives
Kamikoto vs Shun
Den traditionelle japanske sværdtraditionstradition er det, der giver Kamikoto og Shun deres berømmelse og prestige. Knive fremstillet af begge virksomheder er utvivlsomt af højere kvalitet og yderst imponerende.
Det er nu nødvendigt at sammenligne to virksomheder, der ved, hvordan man pakker en perfekt funktionel og visuelt tiltalende gave.
Begge disse knive har deres fordele, ulemper og historier, hvilket gør valget mellem dem til en vanskelig affære.
Ved at bruge sammenligning og kontrast i dette afsnit kan du drage din konklusion om Kamikoto vs Shun .
Fremstilling af knive
Kamikoto - Under kamikotos 19-trins produktionsproces fremstilles knive med omhu og opmærksomhed på detaljer. Det tager en hel del tid at færdiggøre et enkelt stykke på grund af grundigheden af processen.
For at opnå fantastisk skarphed smeder de, køler og polerer hvert blad i hånden ved hjælp af traditionelle metoder. Der er ingen korrosion eller slid på deres rustfrie stål, da stålet er hårdt.
Stål er angiveligt udvundet i Honshu, Japan, selvom fabrikken ligger i Kina.
Shun - Stålblandingerne, som Shun bruger, er forskellige. Virksomheden bruger udelukkende VG Max som deres nye blanding af superstål. Denne topvariant er utrolig hård, stabil og skarp. Desuden er det fleksibelt, hvilket gør det mindre sandsynligt, at det går i stykker.
Shun følger deres 100-trins proces. Men for at holde trit med produktionstempoet anvender de maskiner til at forbedre hastighed og præcision, selvom det meste polering og slibning stadig sker i hånden.
Skarphed af knive
Kamikoto - Helt lig Yoshihiro-knive, Kamikoto-knive er tykkere og tungere end den gennemsnitlige japanske kniv. Fordi kulstof er fremherskende i materialet, producerer det knivskarpe smedede knive, der er effektive til udskæring og skæring.
Der er 14 til 18 skærevinkler pr. Snit i Kamikoto. Dette ville gøre det til et ekstremt konkurrencedygtigt mærke, når det kommer til skarphed sammenlignet med Shun.
Shun - Hvad angår deres navne er Shun og skarphed perfekte match. Det er Shuns skarphed, der gør det populært blandt mennesker.
Med hensyn til udskæring, skæring eller hakning har Shun en 16-kant tilbageholdelsesscore. Den mindste kantretentionsscore oversættes til et højere serviceniveau sammenlignet med en højere score.
3-delt japansk knivsæt som gave
Et af de bedste japanske knivsæt at købe er et tredelt sæt fra Shun og Kamikoto. Du tror måske, at et sæt med tre knive ikke er nok, men de er ikke beregnet til at stå alene som alt hvad du har brug for. Du kan vælge et af sætene som en gave.
Der er nogle kritiske forskelle mellem kamikoto og shun knive, som du skal overveje, når du overvejer at vælge de bedste japanske knive .
Det er tydeligt, at et af disse sæt er et meget flot knivsæt, og de fleste mennesker ville være glade for at modtage et af dem som en gave. Hvis du søger efter et knivsæt med navnemærke eller en, der leverer høj ydeevne, skal du tjekke SHUN PREMIER 3-PC KNIFE SET .
Så her er vores shun kniv sammenligning med komikoto knive.En separat artikel er nødvendig for at gennemgå undgå knive i detaljer.
Er Kamikoto-knive fremstillet i Kina?
Ofte spørger folk, hvor Kamikoto-knive fremstilles? Kamikoto knive er lavet i Yanjiang Kina , er det korte svar.
Men her er den rigtige historie:
Selvom Kamikoto fremstiller sine knive i Kina og Japan, er det en håndværksknivproducent. Som et resultat er prisen på disse knive ret høj sammenlignet med dem, der er lavet af andet holdbart stål.
Kamikoto-knive siges at være fremstillet af japansk stål i Kina, ifølge virksomheden. Selvom de er håndlavede af håndværkere, der har mestret knivfremstilling, tror mange mennesker, at knive fremstillet i Kina er ringere end dem, der er fremstillet i Japan.
Kamikoto knive kaldes endda undertiden falske Niigata stål, hvilket er falsk i alle sammenhænge.
Kinesiske knivproducenter er ikke mindre dygtige end japanske knivproducenter. Kvaliteten af de knive, du modtager, bestemmes af deres design, materialer og kvalitetssikringsprocessen fra producenten.
Deres oprindelsesland har dog intet at gøre med, hvor dårlige disse knive er sammenlignet med andre knive.
Ofte stillede spørgsmål om Kamikoto knivsæt
Der er ikke noget som fidusen med kamikoto-kniven . Mærket er 100 procent ægte og pålidelige at købe knive. Desværre bliver forfalskede produkter en del af markedet, fordi mærket er højt anset og produkterne er ret dyre.
Kamikoto har beskyttet sine kunder mod uærlige ordninger ved at sikre, at de grundigt inspicerer alle produkter, inden de sendes ud. Derfor bør Kamikoto knive kun købes fra velrenommerede websteder som amazon eller kamikoto officielle hjemmeside.
Ja, Kamikoto knive er legitime . Som svar på spørgsmål om Kamikotos legitimitet tilbyder Kamikoto en begrænset levetidsgaranti med hver kniv, de fremstiller.
Til sin Genten-serie bruger Kamikoto 420J2 stål, mens Ganjo-serien bruger SLD-stål . Alt rustfrit stål, der anvendes i kamikoto-knive, importeres fra Honshu Island, Japan.
Slibning af Kamikoto-knive er en dejlig proces i sig selv. Enhver fejl under slibningsprocessen kan dog forårsage alvorlig beskadigelse af din klinge. For at skærpe kniven anbefales kamikoto brynsten altid.
Kaikoto-knive skal slibes regelmæssigt hver sjette måned. Ikke desto mindre er det bedre at binde dem oftere ved at bøje dem oftere.
Konklusion - Er Kamikoto-knive gode?
Knivene fremstillet af Kamikoto tilhører de bedste af japanske knivproducenter. Alle japanske knive er vellavede i dag, så du kan stole på dem lige så meget som andre.
De er dog mere velegnede til erfarne kokke end begyndere sammen med deres enkelt skrå design. Det tager lidt øvelse at mestre denne nye kantstil, men du vil blive belønnet med knive, der er utroligt skarpe og kraftige.
Vores Kamikoto knivguide indeholdt nogle fantastiske fakta om dem og anmeldelser af de bedste Kamikoto knive til rådighed.
Men når du vælger en køkkenkniv, er der mange faktorer at overveje; det er dog vigtigt at vælge en kniv med et smedet blad med høj kulstof, der er let at skærpe og bevarer sin kant i lang tid.
Mens kamikoto-knive er dyre, gør kvaliteten af disse knive dem pengene værd. Kamikoto-kniven giver dig mange års service på grund af sin elegante skærm og robuste mekanisme.
Når vi kommer til slutningen af vores anmeldelse, spekulerer mange af jer stadig: Er Kamikoto en god kniv?
Hvad dette spørgsmål angår, er svaret helt subjektivt. Men hvis du er interesseret i traditionelle japanske knive, der er perfekte til køkkenet og skærmen, bør du overveje at have en.
This post is also available in: 
Arabic
Dutch
English
French
German
Italian
Japanese
Polish
Portuguese, Brazil
Russian
Spanish
Swedish
